Verdieping diervoeders
Zelf bouwen of inkopen?
Beschikbaar bij
Nog geen aanbieder bekend bij ons voor dit keuzedeel.
Mogelijk leveren een of meer van onze 4 bekende aanbieders (Boom, Savantis, Uitgeversgroep, All You Can Learn) dit keuzedeel ook — we hebben hun volledige aanbod nog niet gekoppeld. Bekijk alle aanbieders →
Algemene informatie
Beschrijving van het keuzedeel
Relevantie
Toelichting
Uitwerking
1 kerntaak, elk met 0 werkprocessen. Klik om uit te klappen.
D1-K1
Produceren van diervoeders
4 werkprocessen
· 18 kennis/vaardigheden
▼
Complexiteit
De beginnend beroepsbeoefenaar voert een grote diversiteit aan routinematige, complexe werkzaamheden uit in een diervoederfabriek en werkt volgens standaardwerkwijzen. Hij toont inzicht bij het combineren van standaardwerkwijzen en werkt in een vastgesteld tempo. De complexiteit wordt bepaald door het op elkaar afstemmen van verschillende factoren die van invloed zijn op de kwaliteit van de diervoeders, zoals bijvoorbeeld de belasting, temperatuur en vloeistoffentoevoeging tijdens het persproces. Hij is in staat te werken in het spanningsveld tussen werken volgens procedures en het gemakkelijk en snel werken. Hij beschikt over kennis en vaardigheden voor het bereiden van diervoeders.
Verantwoordelijkheid en zelfstandigheid
De beginnend beroepsbeoefenaar heeft een uitvoerende en signalerende rol bij het produceren van diervoeders. Afwijkingen communiceert hij met de verantwoordelijke leidinggevende. De beginnend beroepsbeoefenaar is verantwoordelijk voor de sturing en optimalisatie van het grotendeels computergestuurde productieproces van diervoeders. Hij is verantwoordelijk voor de resultaten van het eigen werk, zijn eigen veiligheid en die van zijn omgeving. Dit vereist een grote mate van zelfstandigheid, discipline en een vooruitziende blik. Hij werkt zelfstandig binnen langdurige opdrachten.
Vakkennis en vaardigheden
De beginnend beroepsbeoefenaar:
- § heeft basiskennis van GMP+
- § heeft brede kennis van grondstoffen (micro en macro) voor diervoeders
- § heeft brede kennis van het conditioneren van persmeel (doel, apparatuur en werking)
- § heeft brede kennis van het malen van grondstoffen voor diervoeders (doel, apparatuur en werking)
- § heeft brede kennis van het mengen van grondstoffen voor diervoeders (doel, apparatuur en werking)
- § heeft brede kennis van het persen van korrels (doel, apparatuur en werking)
- § heeft kennis van ARBO in de context van diervoederproductie
- § heeft kennis van de inhoud van een vrachtbrief
- § heeft kennis van drogen en koelen van korrels (doel, apparatuur en werking)
- § heeft kennis van het coaten van korrels (doel, apparatuur en werking)
- § heeft kennis van het wegen en meten van grondstoffen (weeg- en meetsystemen, apparatuur en werking)
- § heeft kennis van ontvangst en opslag van grondstoffen
- § heeft kennis van zeven en kruimelen van korrels (doel, apparatuur en werking)
- § kan de maalfijnheid controleren
- § kan de maalfijnheid instellen
- § kan de optimale inzet van de doseerinstallaties bepalen
- § kan eenvoudige reparaties uitvoeren aan installaties om diervoeders te produceren
- § kan matrijzen verwisselen
Werkprocessen (4)
D1-K1-W1 Neemt grondstoffen voor diervoeders in ontvangst ▼
Omschrijving
De beginnend beroepsbeoefenaar neemt macro en micro grondstoffen in ontvangst. Hij controleert de vrachtbrief en checkt de vorige lading. Hij beoordeelt organoleptisch monsters van de grondstoffen en beslist of de lading mag worden gelost. Hij bepaalt in welke silo gelost moet worden en controleert dat in de procesvisualisatie.
Resultaat
De grondstoffen zijn opgeslagen voor het gebruik.
Gedrag
- De beginnend beroepsbeoefenaar
- controleert monsters van grondstoffen op basis van de kwaliteitseisen van het bedrijf
- bepaalt vakkundig of een grondstof mag worden gelost
- toont inzicht bij het bepalen waar een grondstof moet worden opgeslagen
- D1-K1-W1: Neemt grondstoffen voor diervoeders in ontvangst
- De onderliggende competenties zijn: Vakdeskundigheid toepassen, Kwaliteit leveren
Onderliggende competenties
D1-K1-W2 Bedient de maal-menglijn(en) in diervoederbedrijf ▼
Omschrijving
De beginnend beroepsbeoefenaar bepaalt de productievolgorde. Hij controleert of het recept kan worden gedoseerd door de weeginstallatie en stemt eventueel af met de nutritionist. Hij start het afwegen van de grondstoffen met behulp van de computer. De beginnend beroepsbeoefenaar maalt de grondstoffen en mengt daarna de gemalen producten. Hij stelt daartoe de parameters voor de vermaling en het mengen in, voert procescontroles uit en bedient de maalapparatuur en de menger met behulp van de computer.
Resultaat
De grondstoffen zijn in de juiste verhouding en met de juiste maalfijnheid gemengd.
Gedrag
- De beginnend beroepsbeoefenaar
- doseert de grondstoffen in de juiste hoeveelheid
- werkt volgens de kwaliteitseisen van het bedrijf
- stelt vakdeskundig en op basis van klantspecifieke eisen de parameters in om te malen en te mengen
- voert de werkzaamheden op het juiste moment en in het gewenste tempo uit
- volgt procedures en richtlijnen
- werkt bedreven met de besturingssoftware
- De onderliggende competenties zijn: Vakdeskundigheid toepassen, Kwaliteit leveren, Instructies en procedures opvolgen
Onderliggende competenties
D1-K1-W3 Bedient de perslijn(en) in diervoederbedrijf ▼
Omschrijving
De beginnend beroepsbeoefenaar bepaalt de volgorde van de persopdrachten. Hij stelt de parameters voor de perslijn in en verwisselt de matrijs indien nodig. Hij voert procescontroles uit en bedient de perslijn met behulp van de computer. Hij stemt de capaciteit van de pers af op de persbaarheid van het persmeel. Hij beoordeelt tussentijds de hardheid en de slijtvastheid van de korrels en onderneemt indien nodig corrigerende acties. Tenslotte neemt hij een monster van het eindproduct en bepaalt nogmaals de fysische kwaliteiten.
Resultaat
Uit het persmeel zijn korrels gevormd met optimale fysische kwaliteiten.
Gedrag
- De beginnend beroepsbeoefenaar
- werkt volgens de kwaliteitseisen van het bedrijf
- stelt de perslijn(en) in op optimale kwaliteit en capaciteit
- voert de werkzaamheden op het juiste moment en in het gewenste tempo uit
- volgt procedures en richtlijnen
- werkt bedreven met de besturingssoftware
- De onderliggende competenties zijn: Vakdeskundigheid toepassen, Kwaliteit leveren, Instructies en procedures opvolgen
Onderliggende competenties
D1-K1-W4 Voert onderhoud uit en lost kleine storingen op ▼
Omschrijving
De beginnend beroepsbeoefenaar controleert en vervangt slijtdelen en smeert bewegende delen. Hij reinigt de installaties en de productieruimtes. Hij signaleert storingen, legt in overleg met zijn leidinggevende de productie stil, zoekt de storing op en beoordeelt of hij de storing zelf kan verhelpen of uitbesteedt. Hij lost de storingen op en neemt indien nodig corrigerende maatregelen. Hij start de productie weer op.
Resultaat
Installaties en productieruimtes zijn onderhouden en storingen effectief en efficiënt opgelost.
Gedrag
- De beginnend beroepsbeoefenaar
- combineert gegevens om de oorzaak van een storing te achterhalen
- voert onderhoud aan installaties en productieruimtes bedreven uit
- voert reparaties effectief en efficiënt uit
- stemt tijdig af met leidinggevende
- De onderliggende competenties zijn: Samenwerken en overleggen, Vakdeskundigheid toepassen, Analyseren
- 7 van 7
Onderliggende competenties
Welke opleidingen kunnen dit kiezen?
| Kwalificatie | Dossier | Aard | Status |
|---|---|---|---|
| Vakbekwaam medewerker biologisch-dynamische landbouw | Agro productie, handel en technologie (Gewijzigd 2024) | Verdiepend | |
| Vakbekwaam medewerker veehouderij | Agro productie, handel en technologie (Gewijzigd 2017) | Verdiepend | |
| Vakbekwaam medewerker veehouderij | Agro productie, handel en technologie (Gewijzigd 2024) | Verdiepend | |
| Vakbekwaam medewerker voeding en technologie | Voeding | Verdiepend | |
| Vakbekwaam medewerker voeding, technologie en techniek | Voeding (Gewijzigd 2024) | Verdiepend | |
| Vakexpert veehouderij | Agro productie, handel en technologie (Gewijzigd 2016) | Verdiepend | |
| Vakexpert veehouderij | Agro productie, handel en technologie (Gewijzigd 2024) | Verdiepend | |
| Vakexpert voeding en technologie | Voeding | Verdiepend | |
| Vakexpert voeding, technologie en techniek | Voeding (Gewijzigd 2024) | Verdiepend |
Heb jij dit keuzedeel gegeven?
Schrijf een review voor collega-onderwijsmanagers en docenten. Verificatie via je school-mailadres.
Stel mij op de hoogte (Release 2)