k keuzedelen.info
K0010 0/7 aanbieders Verbredend ⚠ Wordt vervangen

Bereidt gerechten

240 SBU SBB: voedsel, groen en gastvrijheid 9 opleidingen kunnen dit kiezen

Voor wie is het?

Voor studenten in opleidingen zoals Facilitair leidinggevende, Gastheer/-vrouw, Leidinggevende bediening die dit keuzedeel volgens de geregistreerde SBB-koppelingen mogen kiezen.

Wat leer je?

In dit keuzedeel leer de vaardigheden om gerechten te bereiden.

Wanneer interessant?

Interessant wanneer studenten naast hun hoofdopleiding een extra beroepscontext willen verkennen.

🤔

Zelf bouwen of inkopen?

🛠 Zelf bouwen
Studielast voor de student is 240 SBU. Reken voor docent-tijd ruwweg 30–60 uur aan voorbereiding, lesmateriaal en toetsing.
Voordeel: volledige controle. Risico: tijd + afhakers.
🤝 Inkopen bij aanbieder
Smallere markt (9 opleidingen) — minder aanbieders maar mogelijk specialisten.
Voordeel: snel + bewezen. Kosten: wisselend.
🛒

Beschikbaar bij

Nog geen aanbieder bekend bij ons voor dit keuzedeel.

Mogelijk leveren een of meer van onze 4 bekende aanbieders (Boom, Savantis, Uitgeversgroep, All You Can Learn) dit keuzedeel ook — we hebben hun volledige aanbod nog niet gekoppeld. Bekijk alle aanbieders →

ℹ Let op — Dit keuzedeel staat niet (meer) als publieke PDF op de SBB-site. De data komt uit de SBB-Excel-export en is mogelijk verouderd of vervangen. Ter verificatie altijd SBB rechtstreeks raadplegen.
⚠ Sunset

Inschrijven mogelijk tot 2019-08-01. Opvolger: K1014 — Bereiden van eenvoudige gerechten.

Algemene informatie

Beschrijving van het keuzedeel

In dit keuzedeel leer de vaardigheden om gerechten te bereiden.
Studielast
240 SBU
Aard
Verbredend
Certificaat
—
Beroepsvereisten
—
Sectorkamer
voedsel, groen en gastvrijheid

Welke opleidingen kunnen dit kiezen?

Kwalificatie Dossier Aard Status
Facilitair leidinggevende Facilitair leidinggeven Verbredend
Gastheer/-vrouw Bediening Verbredend
Leidinggevende bediening Bediening Verbredend
Leidinggevende leisure & hospitality Travel, Leisure & Hospitality Verbredend
Medewerker sport en recreatie Dienstverlening Verbredend
Uitvoerend bakker Brood en banket Verbredend
Zelfstandig medewerker leisure & hospitality Travel, Leisure & Hospitality Verbredend
Zelfstandig werkend bakker Brood en banket Verbredend
Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw Bediening Verbredend

Heb jij dit keuzedeel gegeven?

Schrijf een review voor collega-onderwijsmanagers en docenten. Verificatie via je school-mailadres.

Stel mij op de hoogte (Release 2)